Energy Balls

Les energy balls sont un petit en-cas sain et sympa pour les goûters ! Elles sont composées de dattes séchées, d'amandes et de noisettes, ces ingrédients étant variables à l'infini  !

Pour une dizaine d’energy balls :
  • Une tasse d’amandes et de noisettes

  • Une tasse de dattes séchées dénoyautées

  • 1/2 tasse de noix de coco râpée

  • 1 càs de sirop d’agave

  • 1 a 2 càs d’eau

  • Un peu de noix de coco râpée pour la finition



Recette :
  1. Placez tous les ingrédients dans le robot et mixer

  2. Ajoutez 1 à deux càs d’eau pour obtenir la bonne consistance pour façonner les boules

  3. Une fois que la mixture est prête, faites des boules de tailles égales et roulez-les dans la noix de coco râpée

  4. Conservez les boules dans une boîte dans le frigo jusqu’à une semaine

Astuce

Variez les fruits à coques selon vos goûts !

Pour une version plus gourmande, remplacez la noix de coco de finition par du chocolat noir fondu pour enrober vos bouchées.

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